Caju na alimentação diária: fruta une sabor, saúde e versatilidade
Além de rica em vitamina C, antioxidantes e gorduras boas, ela ainda pode ser aproveitada integralmente em receitas variadas (Imagem:…
Pesquisadores mapeiam iniciativas na Amazônia que inspiram o futuro da inovação
Missão científica na região mostra como integração de deep techs com saberes locais pode contribuir para regenerar ecossistemas e produzir…
O Agro e o Planeta das Bactérias. Por Evaristo de Miranda
É impossível eliminar as bactérias. Elas serão dominantes até o fim do sol e do mundo. Stephen Jay Gould Um mundo…
Novo campeão brasileiro de torra de café irá representar o País em evento internacional
Ele foi o profissional que entregou o café especial com melhor perfil sensorial e se manteve mais fiel ao plano…
Rótulo e realidade: o que define um azeite extra virgem de alta qualidade
Evidências científicas mostram que composição, frescor e processo produtivo impactam diretamente os benefícios do azeite à saúde, mas essas informações…
Mel do Norte de Minas ganha espaço em mercados internacionais
Em cinco anos, produto da agricultura familiar regional já soma cerca de 350 toneladas exportadas para a União Europeia, Estados…
Temporada de baleias aquece o turismo de inverno no Litoral Norte paulista
Avistamentos antecipados reforçam o potencial da região como destino de ecoturismo O Litoral Norte de São Paulo abre mais uma…
Pequenos negócios podem ter apoio do Sebrae para exportar alimentos e bebidas
Sebrae Rio abriu inscrições para uma nova edição do ProGlobal, programa voltado à capacitação de pequenas empresas para atuação no…
Barras de proteína: mercado dispara com aporte de gigantes, mas nem toda opção é saudável
Com expansão do setor para além do nicho fitness, nutricionista ensina a identificar “armadilhas” nos rótulos e aponta as melhores…
O que é normal e quando se preocupar com as bolas de pelo em gatos
Entenda a relação entre os episódios de vômito e a saúde digestiva, e como a nutrição pode ser a principal…