O café brasileiro pode bater novo recorde – Foto: Illycaffe
A produção nacional de café da safra 2012 está estimada entre 48,97 e 52,27 milhões de sacas beneficiadas. Este é o primeiro levantamento realizado pela Conab e divulgado no dia 10 de janeiro.
O resultado representa um crescimento situado entre 12,6 e 20,2% quando comparado com a safra anterior, que foi de 43,48 milhões de sacas de 60 kg. O aumento deve-se, principalmente, ao ano de alta bienalidade e o investimento na lavoura pelo produtor. Se confirmada, será a maior safra produzida no país, superando o recorde anterior de 48,48 milhões de sacas do período 2002/2003. Em relação à safra 2009, último ano de ciclo positivo, a nova safra é 5,22% superior.
A espécie arábica, com a produção estimada entre 36,41 e 39,02 milhões de sacas, representa em média 74,5% da produção nacional, sendo Minas Gerais o maior produtor: o estado tem um volume de produção previsto entre 25,25 e 26,82 milhões de sacas.
A produção da espécie conilon, estimada entre 12,56 e 13,25 milhões de sacas, média de 25,5% da produção cafeeira do país, tem o estado do Espírito Santo como maior produtor, com a produção estimada entre 8,97 e 9,53 milhões de sacas.
Os dados referem-se à pesquisa realizada no período de 8 de novembro a 17 de dezembro, quando foram visitados os municípios dos principais estados produtores (MG, ES, SP, BA, PR e RO), que representam 98% da produção nacional.
