Nem herói, nem vilão: a verdade sobre o café e a saúde
Por Gustavo Lenci Marques* De tempos em tempos, o café aparece nas manchetes como herói ou vilão da saúde. Já…
Apelidada de“Amarelão”, nova cultivar de café arábica é lançada pela Epamig
Variedade é resultado de mais de quatro décadas de pesquisas da entidade em parceria com a Universidade Federal de Viçosa…
Caparaó Mineiro, sinônimo de natureza, café e vivências sensoriais
Entre montanhas, histórias e sabores, Rota de Experiências Caparaó Mineiro revela vivências que valorizam produção de cafés, pessoas, tradição e…
Café brasileiro mira novo espaço na xícara dos italianos
Estudo inédito revela oportunidades para o Brasil ampliar sua presença no tradicional mercado da Itália, onde o paladar do consumidor…
Café de Mandaguari é a 20ª Indicação Geográfica do Paraná
Reconhecimento na modalidade Denominação de Origem envolve seis municípios do Noroeste do Estado (Foto: Divulgação) Produtores do café de Mandaguari,…
Café consciente
Veroo promove sustentabilidade produtiva desde a fazenda até a mesa do consumidor Empresa integrante do SNASH, ecossistema de inovação…
Apta seleciona clones de café robusta para cultivo em São Paulo
Instituição apresenta avanços que podem incentivar a diversificação produtiva e aumentar a renda dos pequenos agricultores (Foto: Divulgação Apta) Atualmente,…
Com ajuda da ciência, cafeicultura renasce na Paraíba
Com variedades selecionadas por pesquisadores, agricultores retomam aos poucos a produção em região serrana do estado (Foto: Jheyson Dantas / UFPB) Já…
Produção de café no Brasil deverá crescer 2,7% na safra de 2025
Apesar da bienalidade, o país segue como maior produtor e exportador de café do mundo, e os números da nova…
Granação influencia no rendimento da lavoura cafeeira
Etapa é essencial para obtenção de café de alta qualidade (Foto: Vanessa Figueiredo / EPAMIG) Dentre as diferentes fases de…