Safra de uva 2024/2025 da Serra Gaúcha deverá surpreender
Levantamento da Emater/RS-Ascar indica safra de uva acima do “normal” na região Surpreendente, assim pode ser definida a safra…
Conheça as uvas para produção de vinhos finos mais sustentáveis em Santa Catarina
Depois de muita pesquisa, a Epagri recomenda duas variedades de uvas Piwi para plantio em SC. As mudas já podem…
Projeto reduz esforço durante a safra de uva
Cooperativa Vinícola Aurora está incentivando a troca das caixas de 20 quilos por bins para o carregamento e descarregamento de…
Entrevista com Aline Biasoto, Pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente
Especialista esclarece aspectos complementares e técnicos sobre as uvas brasileiras e sua qualidade atestada cientificamente. Um levantamento conjunto do Instituto…
Famílias de produtores rurais recebem visitantes no Vale das Uvas
Ofertando descanso e diversão aos visitantes, o turismo rural no Vale das Uvas, no RS, tem explorado as potencialidades dos…
Projeto visa fortalecer a viticultura familiar em MG
Produtores de suco de uva e vinhos de mesa serão beneficiados Conhecer, resgatar e fortalecer a vitivinicultura de mesa nos…
Microvinificação auxilia em pesquisas sobre metodologias para elaboração de vinhos
Método visa extrair ao máximo o potencial das uvas Processo que repete o passo-a-passo de uma vinificação tradicional de grandes…
Pinto Bandeira conquista Denominação de Origem para produtos vinícolas
Com uvas cultivadas a 730 metros de altitude, Aurora Extra Brut Pinto Bandeira e Gioia Sur Lie Nature passarão a…
Vinhos de Bituruna garantem 11ª IG ao Paraná
Selo atesta a qualidade da bebida produzida no município Produzidos em Bituruna, no sul do Paraná, os vinhos da região…
Vinhos da uva BRS Bibiana já estão no mercado
Fruta desenvolvida pela Embrapa possui alto potencial enológico, produz bebida com características sensoriais únicas, tem aromas finos e muita refrescância…