Pesquisas indicam que fungos deverão ser importante fonte de proteína no futuro
Avanços em engenharia genética e fermentação de precisão impulsionam a produção de micoproteínas como alternativa à carne, mas desafios técnicos,…
Projeto em agricultura biossalina vai fortalecer comunidades do Semiárido
Iniciativa é fruto da parceria entre a Embrapa e o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI). (Foto: Foto: Clarice…
Temperos naturais: com os cuidados certos, vida útil das especiarias pode ser preservada
Armazenamento correto pode ser a chave para garantir sabor, aroma e usabilidade dos temperos no dia a dia Foto: Monique…
Pecuária das Américas é essencial para segurança alimentar global
A pecuária responde por metade do PIB agropecuário das Américas e garante a subsistência de 38 milhões de agricultores (Foto:…
O que os animais comem impacta diretamente a qualidade dos alimentos que chegam à mesa do consumidor
Especialista explica como a dieta dos animais influencia o valor nutricional, o sabor e a segurança de produtos como carne,…
Diminuir contaminação cruzada reduz perdas de alimentos
Investir em treinamento, tecnologia e infraestrutura adequados, pode reduzir perdas alimentares e garantir que os consumidores recebam produtos seguros e…
BRICS avança em agricultura sustentável, segurança alimentar e inclusão social
Declaração final da cúpula no Rio de Janeiro destaca cooperação agrícola, inovação tecnológica e apoio a pequenos produtores como prioridades…
Agroindústria como ponte entre o campo e alimentação de famílias urbanas
Dados do IBGE indicam crescimento da captação de leite no primeiro trimestre de 2025 (Foto: Freepik) A agroindústria tem papel…
Lei de Bioinsumos estabelece um marco regulatório para o setor
Especialista prevê maior segurança aos consumidores (Foto: Divulgação) A chamada “Lei de Bioinsumos”, de número 15.070, publicada no Diário Oficial…
Brasil e Singapura firmam novo acordo que abre caminho para crescimento da carne suína brasileira
Estratégia inovadora garante segurança sanitária e amplia acesso a mercados internacionais (Foto: Divulgação Kemin) Em meio às crescentes preocupações com…