Com disparada nos preços do café, solúvel ganha força como opção econômica
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel, essa alternativa oferece uma relação custo-benefício superior ao café torrado em…
Entidades lançam metodologia pioneira de avaliação sensorial do café solúvel
Documento técnico sobre o protocolo de análise foi apresentado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG) A Associação…