Confira as dicas para cultivar temperos, ervas e frutas de forma eficiente
As hortas caseiras vêm ganhando destaque nas residências, seja nos jardins ou dentro de vasos, onde são cultivo de temperos, frutas, ervas, brotos e outras plantas. Apesar das dúvidas que surgem em relação a esse hábito, um dos principais pontos é a dedicação e o cuidado no cultivo da agricultura urbana.
Rafael Pelosini, fundador da startup de agricultura urbana Yes We Grow, dá algumas dicas para quem deseja aderir a esse novo hábito, começando com a escolha de alguns grupos de plantas que são mais fáceis de cultivar.
As hortas caseiras vêm ganhando destaque nas residências com o cultivo de temperos, frutas, ervas, brotos e outras plantas. Crédito: Henrique Carvalho/Embrapa
Entre elas, ele menciona verduras e folhas (plantas de pequeno e médio porte e rápido crescimento); temperos, ervas e plantas medicinais (que crescem em espaços pequenos ou em vasos dentro de casa); frutas, como limão, jabuticaba, morango e melão, que podem ser cultivadas em vasos; leguminosas e legumes (de ciclo mais longo, necessitam de vasos mais profundos para um bom enraizamento),
O local
O segundo passo é escolher o ambiente da casa, em especial os lugares com a presença de luz solar em algum momento do dia. “Opte por espaços próximos a janelas, portas, beirais, varandas e sacadas”, recomenda e acrescenta que outras opções são as hortas verticais ou suspensas.
Escolher o ambiente da casa é fundamantal para a saudabilidade da horta caseira. Crédito: SAA/SP
“A escolha pode ser feita de acordo com a preferência de cada um, sendo possível realizar o cultivo em vasos ou diretamente na terra. Para ambos os casos, é necessário que o solo seja fértil, com nutrientes e minerais, para que as plantas cresçam fortes”, indica o executivo. Para plantações em vaso, ele sugere a escolha modelos com furos na parte inferior ou com sistema de irrigação, que controla a umidade e fornece a quantidade ideal de água.
As espécies
Pelosini afirma que é possível encontrar no mercado uma grande variedade de sementes para o plantio. “No início de trabalho, opte por hortaliças, que são fáceis no manuseio e têm o resultado mais rápido”, ensina. “Hortaliças com ciclo rápido, como alface, cebolinha, manjericão e salsinha, podem ser plantadas em qualquer temporada.”
No caso de escolha por sementes, será necessário germiná-las. “Para isso, é preciso usar sementeira para a produção de mudas ou plantio direto no local escolhido”, explica e recomenda que sejam feitos pequenos furos na terra, sempre com o dobro do tamanho da semente, adicionando duas a três sementes em cada buraco. “Após esse procedimento cubra com terra, deixando o solo úmido para que possam germinar.”
É possível encontrar no mercado uma grande variedade de sementes para o plantio. Crédito: Crédito: Henrique Carvalho/Embrapa
O executivo recomenda uma atenção maior às mudas, pois são bem sensíveis, deixando o vaso em local sombreado, além de ficar atento à irrigação. “O solo não pode estar seco e as mudas não devem ficar em locais abertos por conta da chuva”, orienta.
O manejo
Algumas práticas são fundamentais para o sucesso da horta. Entre elas, o executivo recomenda observar as plantas, diariamente, para identificar qualquer problema que possa surgir. “Fique de olho no solo e caso observe a presença de alguma praga, reveja as práticas de manejo”, alerta.
Conforme explica, solo forte e saudável permite que as plantas se desenvolvam livres da presença de pragas. “Inclua práticas de adubação em sua rotina de plantio, como a utilização de uma camada de cobertura vegetal morta (galhos, folhas e fibras secos) sobre o solo exposto”, indica. Além disso, ele sugere a incorporação de algum tipo de adubo na terra como os compostos naturais, que oferecem nutrientes necessários para manter plantas e terra saudáveis.
Dentre as prática de manejo, observar as plantas, diariamente, para identificar qualquer problema que possa surgir é considerada uma das mais importantes. Crédito: Divulgação
Pelosini chama atenção para a importância da irrigação. “Ponto chave do cultivo, a água é uma das principais fontes de energia para as plantas e deve ser constante mantendo sempre o solo úmido, mas não encharcado”, comenta. “O período da manhã e o da tarde são ótimas opções de horário”, aponta.
