Soja mais saborosa e popular
A soja é um alimento rico em proteínas, mas o consumo do grão e de seus derivados no Brasil ainda…
Qualidade dos alimentos processados: o desafio da agroindústria familiar
Produtoras aprendem em curso especializado, as boas práticas de fabricação de doces – Foto: Soraya Pereira A agroindústria familiar é…
Circovirose, o mais novo desafio à suinocultura
Circovirose: nem todos os animais infectados desenvolvem a doença – Foto: Texto Assessoria de Comunicações A circovirose debilita o sistema…
Pesquisa – A qualidade da carne bovina
Gado Pé-Duro da Fazenda Experimental da Embrapa no município de São João do Piauí-PI – Foto: Geraldo Magela A maciez…
Sistema de plantio direto: sinônimo de sustentabilidade
Plantio direto: inúmeros benefícios Do ponto de vista da sustentabilidade da agricultura, são inegáveis os inúmeros benefícios da adoção do…
Processamento de pimentas: o segredo está na qualidade
Pimenta: uma das hortaliças mais versatéis para a indústria de alimentos – Foto: Ana Luiza B. Viegas / Embrapa Clima…
Feijão orgânico: excelente desempenho em sistema sustentável
Cultivar de feijão IAC Votuporanga, uma das pesquisadas para o sistema orgânico – Foto: Jaqueline Camolese de Araújo – USP/ESALQ…