IMA certifica primeira granja de frango caipira em Minas

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) certificou recentemente a primeira granja no Estado com o selo do Programa Certifica Minas Frango Caipira, ave que faz parte da tradição culinária de Minas, iniciada ainda na época da colonização. O frango caipira é uma ave rústica, de crescimento lento e resistente ao clima tropical. Seu principal diferencial…