Além do prato de comida, a presença invisível do agro em nosso dia a dia

O PIB do agronegócio brasileiro foi de R$ 2,45 trilhões no primeiro trimestre de  2024, sendo R$ 1,65 trilhão no ramo agrícola. Muito disso se deve não apenas ao consumo dos alimentos, mas nas suas diversas utilizações.

Luís Schiavo, CEO da Naval Fertilizantes, destaca que agro está mais presente em nossas vidas do que imaginamos.

“Está no banho, já que shampoos e sabonetes são feitos com essências naturais; na casa como um todo, afinal os móveis são feitos de madeira; no carro, uma vez que os pneus são feitos de borracha e há componentes plásticos nos veículos, também extraídos de vegetações”, salienta.

Ele cita algumas curiosidades que vêm do agro. “Por exemplo, você sabia que é possível fazer vinho de laranja, de banana e até de cana-de-açúcar? Do café são feitos medicamentos e da sua biomassa se produz fertilizantes”, conta.

Schiavo destaca ainda outras singularidades originárias do agro. Confira:

O empresário salienta que,  na culinária, o arroz é muito usado em diversos pratos, como sopas, bolos e doces.

“No Japão, por exemplo, os grãos de arroz fermentados são empregados no preparo de uma bebida alcoólica chamada saquê.”

Ele lembra  que o arroz também é usado pela indústria de cosméticos para fazer esfoliante corporal, shampoo, condicionador, sabonetes e maquiagem como o pó de arroz

 “Com sua fibra, elaborada a partir da casca do grão, é possível fabricar copos, talheres e tigelas. Além de serem mais sustentáveis, esses produtos são mais resistentes ao frio e calor, antibacterianos e sem odor”, acrescenta o profissional.

Schiavo destaca que os frutos da laranja podem ser usados para  a produção de suco integral concentrado ou refrigerantes, além de licores, vinagre e vinho de laranja.

Segundo informação dele, da casca do cítrico são extraídos óleos aromáticos essenciais de largo emprego industrial, principalmente, para a confecção de perfumes e sabonetes. “Do bagaço dos frutos, as indústrias elaboram grânulos que são usados como ração para bovinos e na confecção de iscas tóxicas para formigas”, acrescenta o empresário.

O CEO da Naval Fertilizantes relata que a banana pode ser utilizada verde ou madura, crua, cozida, frita e, ainda, em produtos processados, como purês, farinhas, flocos, chips, doces em calda, balas, geleias, banana-passa e néctar.

De acordo com informação de Schiavo, as fibras obtidas de pseudocaules e folhas da banana podem ser utilizadas no artesanato, na produção de tecidos e materiais de construção.

“Com a banana também é possível fazer vinho, vinagre, cerveja, aguardente e licor, por exemplo, além de remédio natural para uso veterinário”, esclarece o profissional.

O Brasil se destaca como o maior produtor e exportador de café de todo o planeta.

“Apesar de muitas pessoas associarem o grão apenas à bebida, os frutos do cafeeiro e suas sementes são usados para a produção de medicamentos, cosméticos, biomassa para geração de energia e fertilizantes”, ressalta Schiavo.

O empresário orienta que, com a cana-de-açúcar se faz dois produtos essenciais para a economia mundial: o açúcar, parte indispensável da alimentação humana, e o álcool, tanto o utilizado na produção de bebidas alcoólicas como a cachaça, o vinho e a cerveja, como o etanol, utilizado como combustível para veículos.

“O etanol é uma fonte limpa e renovável de energia, que tem relevante contribuição para minimizar os efeitos dos gases prejudiciais ao meio ambiente e para alcançar as metas de descarbonização da economia”,  completa Schiavo.