Hambúrguer de babaçu: valorização da cultura e da nutrição
Iniciativa integra conhecimentos científicos de pesquisadores e tradicionais das quebradeiras de coco, no Maranhão, para desenvolver um produto vegano, nutritivo…
Avaliações identificam qualidade e atributos do azeite
Laboratório realiza análises físico-químicas que identificam as potencialidades da azeitona e do produto final (Foto: Divulgação Epamig) Para identificar os…
Gramínea nativa tem resistência contra a cigarrinha-das-pastagens
A planta nativa Paspalum regnellii mostrou ter mecanismos de defesa à cigarrinha-das-pastagens, praga que danifica as raízes e folhas das plantas e causa…
Protetor solar reduz a queima de frutos e folhas
O produto mostra resultados promissores em testes com abacaxi, banana, citros, mamão, manga e maracujá em diferentes regiões do País…
Alternativas sustentáveis para o cultivo de arroz
Ciência brasileira inova para produzir arroz com maior sustentabilidade e com menor impacto ambiental O arroz é um dos alimentos…
Tecnologia visa definir a “impressão digital” da carne gaúcha
O objetivo do estudo é desenvolver e validar metodologias que poderão ser aplicadas em pesquisas em outras regiões brasileiras (Foto:…
Tecnologia digital amplia potencial de manejo de pragas em pequenas e médias propriedades
Fonte: Embrapa Agricultura Digital Foto abertura: Armadilhas inteligentes para o manejo integrado de pragas Foto: Embrapa Agricultura Digital /Divulgação
Substâncias da folha da fruta-do-conde têm potencial analgésico, revela estudo
Com nome científico Annona squamosa, a fruta-do-conde já é usada em diversos países com fins medicinais e é empregada na…
Embrapa desenvolve estudo que promove melhorias na digestibilidade do feijão
A expectativa é a obtenção de variedades do grão mais saudáveis e atrativas para produtores e consumidores (A analista da…
Método simplifica avaliação da qualidade de cafés
Avaliação proposta não necessita de especialistas e pode incluir consumidores e funcionários na equipe de provadores Pesquisadores adaptaram, pela…