Desenvolvida pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças (Brasília/DF), a nova cultivar é uma cebola amarela precoce para consumo fresco
O novo híbrido de cebola amarela e precoce para consumo fresco, a cultivar BRS Belatriz da Embrapa Hortaliças com recomendação de plantio para o período do verão.
Valter Oliveira, pesquisador da Embrapa, afirma que o plantio de cebola nesse período de temperaturas elevadas e chuvas frequentes é um desafio para os produtores por causa da maior incidência de doenças e da bulbificação precoce que dificultam o alcance de altas produtividades.
“Por isso, o lançamento da nova cultivar de cebola é uma boa opção que associa resistência a doenças com estabilidade de produção e alta adaptação em condições de dias longos, úmidos e quentes”, acredita.
Segundo ele, a cebola BRS Belatriz concilia alta produtividade de bulbos com padrão comercial com uniformidade de maturação, além de resistência à bulbificação precoce em condições de muito calor.
Oliveira ressalta que a nova cultivar é indicada especialmente para as regiões Sudeste e Centro-Oeste, dois importantes polos produtores de cebola do país, com plantio entre dezembro e janeiro.
Outra vantagem da cebola BRS Belatriz, de acordo com informação do pesquisador, é a boa resistência a doenças comuns do verão quente e chuvoso, como antracnose, mancha-púrpura e queima-das-folhas.
“Com todas essas características, a nova cultivar de cebola da Embrapa permite abastecer o mercado justamente na entressafra, quando os preços são mais vantajosos para o produtor rural”, destaca.
A cebola BRS Belatriz concilia alta produtividade de bulbos com padrão comercial com uniformidade de maturação Foto Embrapa/Divulgação
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Padronização comercial
O pesquisador da Embrapa explica que o híbrido foi desenvolvido em parceria com a empresa de sementes Agrocinco e apresenta boa padronização comercial com bulbos concentrados nas classes 3 e 4, além de alta uniformidade de maturação e colheita.
Segundo o especialista, essas características são proporcionadas pela resistência e tolerância às condições climáticas do verão, ou seja, alta umidade e alta temperatura, resistência à bulbificação precoce sob altas temperatudas, à queima foliar por Xanthomonas, à mancha púrpura e à antracnose, além de tolerância ao nematoides das galhas e resistência moderada à raiz rosada.
A nova cultivar é uma boa opção que associa resistência a doenças com estabilidade de produção e alta adaptação em condições de dias longos, úmidos e quentes Foto Embrapa/Divulgação
“A BRS Belatriz 239 é indicada para cultivo nos principais polos de produção de cebola do Planalto Central (Distrito Federal e Goiás), das regiões de Campinas e macro-metropolitana Paulista (SP), localizados na faixa de latitudes entre 13° e 23° e altitudes variando de 700 m a 1.200 m. A população de plantas recomendada é de 500 mil a 700 mil por hectare. O sistema de produção recomendado é o atualmente implantado nas áreas de produção mais tecnificadas”, reforça o pesquisador.
Boa resistência a doenças comuns do verão quente e chuvoso, como antracnose, mancha-púrpura e queima-das-folhas é uma das características da BRS Belatriz Foto Embrapa/Divulgação
Conservação pós-colheita
Ele destaca ainda que a cultivar apresenta precocidade de ciclo com colheita em torno de 120 a 130 nas regiões Centro-Oeste e Sudeste, com plantio entre meados de novembro a final de janeiro. O teor médio da matéria seca dos bulbos e 10% e a pungência media é alta, ou seja, maior que 6 micromol de ácido pirúvico por grama de massa fresca. “A BRS Belatriz 239 possui ainda boa conservação pós-colheita”, sublinha.
O novo híbrido de cebola amarela e precoce é para consumo fresco
Fonte: Embrapa Hortaliças
Foto abertura: cebola BRS Belatriz Embrapa/Divulgação
