O download das duas publicações virtuais pode ser acessado no site da estante virtual do Senar
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), vinculado à Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), lançou, em dezembro duas cartilhas virtuais sobre piscicultura e agroindústrias de leite.
A cartilha “Piscicultura: uso de equipamentos” ensina como manter os equipamentos de monitoramento e como corrigir a qualidade da água. Também apresenta os kits existentes para análise da água, alimentadores mecânicos e automáticos, caixas de transporte de peixes vivos, redes de despesca e outros materiais usados na atividade.
A cartilha “Piscicultura: uso de equipamentos” ensina como manter os equipamentos de monitoramento e como corrigir a qualidade da água. Crédito: Senar
Já a publicação “Agroindústria: derivados de leite de bovinos” orienta sobre a obtenção do alimento de forma higiênica, a pasteurização, a fabricação de queijos, a produção de derivados fermentados do leite e de doce de leite. Também aborda os tipos de embalagens para a comercialização e o armazenamento do alimento.
Acesso
O conteúdo é gratuito e está disponível para download no site da Estante Virtual do Senar (https://www.cnabrasil.org.br/senar/colecao-senar) ou pelo aplicativo com o mesmo nome nas lojas da Apple ou Play Store.
Somente no ano passado, o Senar lançou 16 cartilhas virtuais com foco em várias áreas do meio rural. Na estante virtual, o usuário encontra 140 títulos disponíveis para download.
