Diferencial que valoriza as produções locais, as Indicações Geográficas (IGs), que se subdividem entre Indicação de Procedência e Denominação de Origem, deverão se multiplicar nos próximos anos. Conceito relativamente novo no Brasil, as IGs valorizam e protegem as características – do território ou da maneira de fazer – e agrega valor aos produtos tradicionais de…
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Localizada em uma importante região produtora de alimentos do Estado do Rio de Janeiro, a cidade de Nova Friburgo foi atingida duramente pelas chuvas de janeiro de 2011. Ainda hoje, a população enfrenta as consequências desse desastre natural e as perdas materiais ainda são visíveis na região. Mas o trabalho dos empreendedores locais não parou.…
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As variedades resistentes à ramulária já foram testadas com sucesso nas safras 2010/11 e 2011/12 Por ser muito suscetível ao ataque de pragas e doenças, o algodão é uma das culturas que mais demandam agrotóxicos, acarretando altos custos ambientais e financeiros para o produtor. A ramulária e a ramulose são as principais doenças que afetam…
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Os 24 lotes vencedores do 13º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil “Cup of Excellence Early Harvest” – edição 2012, leiloados em janeiro passado, via internet, pela Associação Brasileira de Cafés Especiais, em parceria com Apex-Brasil e com a Alliance for Coffee Excellence (ACE), gerou uma receita total na ordem de US$ 395.096,52, uma média…
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Segundo o Conselho Nacional do Café (CNC), a projeção deverá acabar com as especulações de que o Brasil produzirá, este ano, uma safra maior que a 2012. Para o presidente Executivo do CNC, Silas Brasileiro, a divulgação da primeira estimativa de safra da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para o café em 2013 – entre…
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Já estão disponíveis aos produtores que buscam intensificar seus sistemas de produção animal duas novas cultivares de capim-elefante: BRS Canará e BRS Kurumi. A primeira é indicada para alimentação animal sob forma de capineira e a segunda serve para o pastejo direto por bovinos. O desenvolvimento dessas duas cultivares forrageiras de capim-elefante contou com a participação…
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Uma nova alternativa de lima ácida para o Centro-Oeste brasileiro, durante a entressafra, a ‘BRS Passos’ acaba de ser lançada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, visando atender ao mercado de fruta in natura. Umas das principais vantagens competitivas da nova cultivar é sua alta produtividade – 60 t por hectare –, três vezes a mais…
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Resistente à Sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá, a cultivar de bananeira tipo Prata ‘BRS Platina’ já está à disposição dos produtores. Lançada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas/BA), no final de 2012, é resistente às duas principais doenças da cultura. Segundo Edson Perito Amorim, responsável pelo programa de melhoramento genético de bananeira da Embrapa,…
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O grande volume de água de mandioca, resíduo líquido produzido em decorrência da prensagem da mandioca para a produção de farinha, conhecida como manipueira, vem estimulando diversas pesquisas na Embrapa Mandioca e Fruticultura. Em geral, ela é eliminada a céu aberto pela casa de farinha, em grande quantidade e de forma concentrada e, por isso,…
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O manejo que antecede o abate dos animais de produção tem sido atualmente muito questionado por pesquisadores da área de bem-estar. Porém, há muito pouca informação e discussão acerca deste assunto para pequenos ruminantes, o que leva muitos produtores a realizar manejo pré-abate inadequado A criação de ovinos e caprinos de corte tem grande importância…
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