Rastreabilidade e selo IG agregam valor à cadeia produtiva do pinhão

Estudos conduzidos pela Embrapa e parceiros resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão O primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão, semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná ou araucária (Araucaria angustifolia) é o resultado de estudos realizados pela Embrapa Florestas,  unidade localizada no Paraná Essa solução pavimenta o caminho para a…

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Promessa de Urubu

Além de não cumprirem suas promessas, os políticos repetem erros, como no caso do leilão do arroz (Foto-Reprodução @snaagricultura) “Pior é a causa que o caso” Padre Antonio Vieira Sermão da Primeira Dominga do Advento São João del-Rei. Início do século passado. Num sobrado centenário, Dona Flauzina Moreira de Andrade, avó do doutor Eliseu Roberto…

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Nova versão de software de avaliação genética de bovinos é lançada pela Embrapa

Atualização introduz novas funcionalidades consideradas fundamentais para os programas de melhoramento genético na atualidade (Foto: Brangus-Leonardo Hostin/Embrapa) A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) coloca no mercado a nova versão do Intergen, um software de avaliação genética usado no melhoramento de bovinos de corte,  para calcular o valor genético dos animais participantes do programa de…

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Conheça os cuidados essenciais para evitar intoxicações

Higienização, armazenamento, descongelamento são todas etapas importantes para evitar que contaminação dos alimentos Cerca de 600 mil pessoas morrem, a cada não, de intoxicação alimentar e 420 mil adoecem após ingerirem alimentos impróprios para consumo segundo estimativa da Organização Mundial de Saúde (OMS). A nutricionista Yumi Kuramoto  explica que a contaminação pode ocorrer em qualquer…

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