Cultivar de uva para suco, a Magna possui ampla adaptação climática – Foto: João Dimas Garcia Maia
BRS Magna e BRS Vitória são as novas cultivares de uva da Embrapa que foram lançadas em eventos nas regiões onde o processo de validação de cada uma foi iniciado
Duas novas cultivares de uva, a BRS Magna — para elaboração de suco – e a BRS Vitória — uva de mesa sem sementes — foram lançadas pela Embrapa Uva e Vinho. Os lançamentos aconteceram nos locais onde o processo de validação de cada uma foi iniciado, Mato Grosso e Paraná, respectivamente.
As novas variedades contam com características que atendem tanto a demandas dos viticultores, que trabalham com uvas de mesa, quanto daqueles que cultivam uvas para elaboração de sucos, conforme os pesquisadores Patrícia Ritschel e João Dimas Garcia Maia, coordenadores do Programa de Melhoramento Genético da Videira, da Embrapa.
A BRS Magna caracteriza-se pela ampla adaptação climática e pelos altos conteúdos de açúcar e de matéria corante, enquanto a BRS Vitória destaca-se pela ausência de sementes e pela tolerância ao míldio, a principal doença da videira no Brasil.
Este ano, estão planejados eventos de apresentação das novas cultivares nas outras regiões para as quais são recomendadas. Assim, a BRS Vitória será apresentada em São Paulo, Minas Gerais e Vale do Submédio São Francisco e a BRS Magna na Serra Gaúcha e também em São Paulo e no Vale do Submédio São Francisco.
Melhoramento genético
As duas novas cultivares são resultantes do Programa de Melhoramento Genético da Videira, estabelecido em 1977, pela Embrapa Uva e Vinho. O Programa visa ao desenvolvimento e à criação de variedades de uva de qualidade, com boas características agronômicas, diferentes finalidades e ampla adaptação climática. Já foram lançadas 14 cultivares para mesa e elaboração de sucos e vinhos, que se adaptam bem às condições climáticas dos principais polos vitivinícolas do Brasil.
Para conhecer as outras cultivares lançadas pela Embrapa Uva e Vinho, basta acessar www.cnpuv.embrapa.br/pesquisa/pmu/cultivares.html.
Uvas produzidas em Jaíba, norte de Minas Gerais, embaladas para comercialização em bandejas de isopor, cobertas com filme plástico, e acondicionadas em caixas de papelão – Foto: João Dimas Garcia Maia
Magna, para suco
A BRS Magna é uma cultivar de uva para suco, que tem como principal característica a ampla adaptação climática, podendo ser cultivada em regiões de clima temperado, como a Serra Gaúcha, ou tropical úmido, como Nova Mutum, em Mato Grosso, e Jales, no Noroeste de São Paulo. Tem um ciclo de produção de médio a precoce, o que possibilita a colheita de duas safras por ano em regiões tropicais. A nova cultivar apresenta um sabor aframboesado, uma coloração violácea intensa e um alto teor de açúcar — de 17º a 19º Brix — podendo ser utilizada para a elaboração de sucos pura ou em conjunto com outras variedades.
Principais características da cultivar: ampla adaptação climática; ciclo de produção intermediário; vigor médio; peso médio do cacho de 200g; tamanho da baga: 18mm x 20mm; cachos levemente compactos; produtividade entre 25 e 30 t/ha; alto teor de açúcar — entre 17 e 19º Brix; e acidez moderada do mosto — 90mEq/L.
Vitória, cultivar sem sementes
A BRS Vitória é a primeira cultivar de uvas sem semente brasileira tolerante ao míldio, característica que garantirá uma produção mais sustentável, pela redução de aplicações de fungicidas. Preta, com sabor aframboesado, ela já foi testada nas regiões de São Paulo, Paraná, Minas Gerais e também no Vale do Submédio do São Francisco. É vigorosa, com ciclo precoce e elevada produtividade — entre 25 e 30 t/ha —, além de apresentar teor de açúcar acima de 19º Brix (podendo chegar a 23º Brix, em regiões tropicais). As principais características da cultivar são: tolerância ao míldio, ciclo de produção precoce, vigorosa, peso médio do cacho de 290g. O tamanho da baga é de 17mm x 19mm, os cachos levemente compactados. Sua produtividade, entre 25 e 30 t/ha, possui alto teor de açúcar — entre 19º e 23º Brix.
A BRS Vitória é a primeira cultivar sem sementes tolerante ao míldio – Foto: João Dimas Garcia Maia
Para adquirir
A comercialização de gemas das cultivares BRS Magna e BRS Vitória será feita pela Embrapa Produtos e Mercado, Escritório de Campinas (SP), a partir de julho de 2013. Os produtores interessados na aquisição desse material propagativo deverão fazer reserva, por meio do site www.campinas.spm.embrapa.br, estando a mesma sujeita à disponibilidade de estoque na época da poda, quando a Embrapa entrará em contato, pelo e-mail cadastrado. Mais informações: (19) 3749-8888 e fax (19) 3749-8890.
